Precision Turmeric Cultivation with CV Hydro in India
Written by: Marketing Bluelab

Cultivo de cúrcuma de precisión con CV Hydro en India

Para el Sr. Guru Prasath, en el sur de la India, esa idea era cultivar cúrcuma de alta calidad con mayor consistencia y confianza. Trabajando junto a CV Hydro y utilizando herramientas Bluelab, el proyecto demostró cómo la visión práctica puede ayudar a los agricultores a tomar mejores decisiones y lograr una cosecha limpia y totalmente comercializable.

Cultivando una mejor cúrcuma en el sur de la India, junto con CV Hydro y Bluelab

Una forma más consistente de cultivar cúrcuma.

Cada cultivo comienza con una idea de lo que es posible.

Para el Sr. Guru Prasath, se trataba de cultivar cúrcuma de alta calidad con consistencia, confianza y un enfoque más controlado. Trabajando junto a CV Hydro y utilizando herramientas Bluelab, el proyecto se centró en tomar mejores decisiones de cultivo a través de una visión más clara del cultivo y la zona radicular.

Lo que se logró

Con un enfoque más controlado e informado, los resultados superaron con creces lo que normalmente se espera del cultivo convencional de cúrcuma.

En promedio, cada bolsa de cultivo produjo alrededor de 8 kg de cúrcuma a partir de rizomas de siembra que pesaban solo 120-140 gramos. La bolsa de cultivo de mayor rendimiento alcanzó los 11,12 kg al séptimo mes del ciclo de cultivo.

Para ponerlo en perspectiva, la cúrcuma cultivada en suelo convencional en la India a menudo produce entre 700 g y 1 kg por planta. En una configuración a escala comercial, este método de cultivo tiene el potencial de producir alrededor de 66 toneladas de cúrcuma húmeda por acre, en comparación con aproximadamente 9 toneladas por acre en los sistemas de suelo tradicionales.

El proyecto también logró excelentes resultados de calidad. Utilizando la variedad de cúrcuma Pratibha, el cultivo alcanzó un contenido de curcumina del 4,7%, en comparación con el 3-3,5% más típico que a menudo se observa en los cultivos cultivados en suelo. Niveles más altos de curcumina pueden mejorar significativamente el valor de mercado, con un aumento de los retornos estimado en un 35-40%. La curcumina es el compuesto natural que le da a la cúrcuma su distintivo color amarillo y a menudo se utiliza como indicador de calidad.

Igual de importante, el producto era excepcionalmente limpio y seguro. Las pruebas mostraron:
  • No se detectaron metales pesados
  • No hay contaminantes microbianos dañinos como Salmonella o bacterias coliformes
  • No hay residuos de pesticidas químicos
Debido a este enfoque de cultivo más limpio, casi el 100% de la cosecha fue vendible. En comparación, los cultivadores convencionales de suelo en la región pueden perder el 30-40% de su cosecha debido a enfermedades bacterianas y fúngicas.

Para CV Hydro y el Sr. Guru Prasath, el proyecto se convirtió en algo más que una gran cosecha. Demostró lo que es posible cuando los cultivadores combinan conocimientos prácticos, prácticas de cultivo consistentes y la confianza para probar nuevos enfoques.

Cómo se gestó el proyecto

El proyecto tuvo lugar en Karamadai, Coimbatore, Tamil Nadu en el sur de la India. Es una región con una fuerte historia agrícola y condiciones ideales para cultivos como la cúrcuma.

Pero las buenas condiciones son solo una parte de la historia. Los resultados consistentes provienen de la forma en que los cultivadores comprenden y responden a lo que sucede en su zona radicular, su entorno y sus plantas.

Junto con el fundador de CV Hydro, Cdr CV Prakash (conocido como 'CeeVee'), el proyecto se centró en una configuración de cúrcuma a pequeña escala diseñada para mejorar el control, el aprendizaje y la repetibilidad.

En lugar de depender de conjeturas, el enfoque se centró en:

  • Suministrar nutrientes de manera que se ajustaran a las necesidades de la planta.
  • Crear un entorno estable para reducir el estrés.
  • Vigilar de cerca la salud del cultivo durante todo el ciclo.

Elcultivo de cúrcuma en una instalación de 1,000 pies cuadrados que albergaba 120 plantas; los pasos sencillos y prácticos ayudaron a generar confianza con cada decisión.

Cultivando con una mejor visión

CeeVee ha trabajado con herramientas Bluelab durante más de 25 años. Para este proyecto, introdujo una gama de herramientas para ayudar a que las decisiones diarias de cultivo fueran más claras y fáciles.

Las herramientas utilizadas incluyeron:

Juntas, estas herramientas ayudaron a apoyar al cultivador con los datos necesarios para tomar decisiones informadas durante todo el ciclo del cultivo.

Más que una cosecha

Este proyecto también se convirtió en un entorno de aprendizaje práctico.

Siete graduados agrícolas fueron capacitados para usar estas herramientas en condiciones de cultivo reales, ayudando a desarrollar habilidades prácticas que pueden aplicarse más allá de este cultivo.

Es un paso hacia el crecimiento del conocimiento, no solo de las plantas.

CV Hydro y Bluelab han trabajado juntos durante más de 25 años.

Lo que hace que esa relación funcione es un enfoque compartido en los cultivadores. No solo proporcionar herramientas, sino ayudar a las personas a usarlas de una manera que tenga sentido en su propio entorno.

Mirando hacia el futuro

Este proyecto demuestra lo que es posible cuando los cultivadores cuentan con el apoyo local adecuado, las herramientas adecuadas y la confianza para probar nuevos enfoques de cultivo.

Con métodos probados y cultivadores capacitados ahora en su lugar, se abre la puerta para que más personas en la región cultiven cúrcuma de alta calidad con consistencia.

Un paso adelante para un cultivador, y para la comunidad de cultivadores en general en Karamandai.

¿Interesado en saber más o conectarse con CV Hydro? Visite su sitio web: https://www.cvhydro.com.au/


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