Si sus plantas no lucen lo mejor posible, es posible que estén sufriendo de una deficiencia de nutrientes. Aunque no siempre es fácil identificar una deficiencia en particular, si sus plantas tienen una tasa de crecimiento baja, hojas rizadas o meristemas apicales (puntos de crecimiento) de color marrón, la deficiencia de calcio puede ser la culpable.
El calcio juega un papel tan fundamental en el crecimiento de las plantas que, si no se trata, las hojas jóvenes tendrán dificultades para crecer y se inhibirán la floración y la fructificación. Sin embargo, si detecta una deficiencia de nutrientes de calcio a tiempo, ¡podrá salvar su cosecha!
¿Por qué las plantas muestran estos síntomas?
Si el calcio no llega a las células nuevas, esto afectará los puntos de crecimiento de una planta y provocará síntomas de deficiencia de calcio, como quemaduras en las puntas de las hojas o podredumbre apical.
El agua debe moverse a través de la planta para que el calcio esté presente. A menudo, una deficiencia de calcio ocurre en plantas de invernadero debido a las condiciones del ambiente. Por ejemplo, la temperatura y la luz pueden afectar la cantidad de agua absorbida por las raíces. La cantidad de sal disuelta en el agua también puede causar una deficiencia de calcio, ya que disminuirá la absorción de agua por la planta.
Una introducción a los nutrientes esenciales
Las plantas obtienen carbono, hidrógeno y oxígeno del agua, el aire y la luz solar para producir alimento para el crecimiento mediante la fotosíntesis. También requieren macronutrientes (como el calcio) y micronutrientes:
Macronutrientes
Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio y magnesio. Estos son requeridos por las plantas en cantidades relativamente grandes.
Micronutrientes (también conocidos como oligoelementos o elementos menores)
Cobre, manganeso, zinc, hierro, boro y molibdeno. Estos son requeridos por las plantas en cantidades más pequeñas.
El calcio en la salud de las plantas
El calcio es esencial para una estructura vegetal sana, ya que ayuda a formar nuevas paredes y membranas celulares. También da estabilidad a las estructuras celulares existentes, formando compuestos y agentes aglutinantes para dar estabilidad a las paredes celulares. Por eso, una deficiencia de calcio puede aparecer bastante temprano en comparación con otras deficiencias de macronutrientes; solo se necesitan un par de semanas para que las paredes celulares se debiliten, causando brotes nuevos y puntas de hojas deformados.

A medida que la planta se debilita, se vuelve más susceptible al estrés por calor. La apertura y el cierre de los estomas dependen de paredes celulares fuertes. Las paredes celulares debilitadas también alientan a los hongos y las bacterias a atacar la planta.
Pero no todo se trata de los brotes. Como arriba, así abajo, es decir, si su planta muestra signos de falta de salud, entonces las raíces también pueden estar atrofiadas y descoloridas.
Es difícil diagnosticar qué deficiencias de nutrientes están afectando a sus plantas, ya que podría ser una mezcla de las toxicidades y deficiencias mencionadas anteriormente.
Señales de deficiencia de calcio: qué buscar
Durante sus controles diarios de salud, hay algunas señales reveladoras de que su planta puede estar sufriendo una falta de calcio. La deficiencia generalmente afectará los nuevos puntos de crecimiento (meristemas apicales) del cultivo y las hojas más nuevas, así que, si sospecha algo, comience por ahí.

Las plantas de fresa de la derecha muestran signos de quemadura en la punta. Una vez que las puntas están quemadas así, no se pueden recuperar, así que espere el nuevo crecimiento.

Hojas pálidas y crecimiento atrofiado o torcido
Las hojas de fresa aquí también muestran signos de deficiencia de calcio, ya que se ven marchitas y torcidas.

Podredumbre apical
Una enfermedad grave causada por la falta de absorción de calcio. Las manchas oscuras comenzarán como manchas acuosas y amarillas, para luego destruir gran parte del fruto. Los pimientos, las berenjenas y los tomates son susceptibles a la podredumbre apical.
Causas comunes de una deficiencia de calcio
1. El pH de la zona radicular es demasiado alto o demasiado bajo.
Los nutrientes de las plantas se vuelven accesibles o inaccesibles según los niveles de pH, que miden la acidez o alcalinidad del suelo. La escala de medición de pH va de pH 0 a pH 14, siendo pH 6.5 a pH 7.5 el rango de medición generalmente óptimo para el crecimiento de las plantas.
2. Desequilibrio de nutrientes en el medio de cultivo
Cuando a las plantas les falta un nutriente en particular, no pueden crear nuevas células, ADN u otros componentes vitales. Cuando hay demasiado de un nutriente en particular, puede impedir la absorción de otro nutriente, o el exceso de nutrientes puede enfermar a las plantas. Piense en cómo los humanos consumen grasa. Es clave para proporcionar energía y nos permite almacenar ciertos nutrientes, pero un exceso aumentará el riesgo de enfermedades.
3. Riego excesivo o insuficiente
Esta es una razón común para plantas enfermas, marchitas y moribundas. El agua es esencial para la supervivencia de los cultivos y algunas de las razones más cruciales por las que las plantas necesitan suficiente agua incluyen:
- Mantiene la capacidad de las plantas para mantenerse erguidas
- Transporta nutrientes del suelo al tallo
- Crea alimento y energía durante la fotosíntesis
Es útil recordar que cuando se absorbe el calcio, este se vuelve inmóvil y permanecerá dentro de los tejidos vegetales desarrollados y más viejos, por lo que una deficiencia de calcio afecta a las hojas más jóvenes. Es importante tener un suministro estable de calcio para que pueda ser absorbido por otras partes más jóvenes y en desarrollo de la planta.
Cómo solucionar una deficiencia de calcio en las plantas
En primer lugar, es importante asegurarse de que está utilizando una fuente de calcio soluble en agua, como el nitrato de calcio, para que este nutriente pueda moverse a través de las plantas. Cuando se cultiva en suelo, puede optar por aplicar fuentes de calcio como cal, harina de huesos o yeso. Sin embargo, tenga en cuenta que esto puede alterar su pH o añadir nutrientes adicionales junto con el calcio.
Cuando cultiva en hidroponía, no desea sobreabastecer a sus plantas con otros nutrientes, por lo que es mejor usar un aditivo solo de calcio. Si está usando agua dura para sus plantas, es esencial tener en cuenta que este tipo particular de agua normalmente contiene un alto nivel de calcio disuelto y otros nutrientes.
Si observa signos de deficiencia de calcio en sus plantas, puede resultar tentador simplemente añadir más calcio. Sin embargo, esto podría causar otros problemas y es posible que su suelo o solución no necesiten más calcio. El problema podría ser que este nutriente no está llegando a sus plantas.
La absorción de calcio se ve muy afectada por el clima.
Evalúe lo siguiente para ver qué podría estar haciendo diferente para tratar una deficiencia de calcio.
RiegoEl pH óptimo depende de la especie. Los niveles bajos de calcio ocurren a un pH bajo debido a la falta de cal. Puede medir el pH utilizando un lápiz de pH Bluelab o el medidor combinado Bluelab.
Humedad
La prevención es clave
Cuando se trata de la salud óptima de sus cultivos, la ruta de la prevención es mucho más fácil que la cura. Algunos puntos importantes a tener en cuenta son:
- Verifique que la solución madre de fertilizante se mantenga en varios tanques.
- Su sistema de fertirrigación está funcionando correctamente.
- Hay niveles de solución consistentes en los depósitos.
- Todos los nutrientes se entregan proporcionalmente a sus cultivos.
Sus plantas necesitan acceder a una variedad de macronutrientes y micronutrientes, lo que dificulta el diagnóstico de una única deficiencia de nutrientes. Es probable y común encontrar que sus plantas están sufriendo una mezcla de deficiencias de nutrientes al mismo tiempo.
Recuerde monitorear regularmente los parámetros fundamentales de la salud de las plantas en su camino de cultivo para asegurarse de que sus plantas estén prosperando en lugar de simplemente sobreviviendo.
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