Solution Farms es una de las instalaciones de acuaponía más grandes del oeste y se ha ganado el reconocimiento por ser una fuente constante de productos agrícolas cultivados localmente y con certificación orgánica, que son utilizados por restaurantes, bares de jugos del condado del norte y entusiastas compradores de mercados agrícolas.
Además de cultivar productos orgánicos, Solution Farms también es un laboratorio para enseñar importantes valores laborales y preparar a las personas para su reincorporación al mercado laboral. Es una empresa que cree en la creación de un mundo más saludable a través de la agricultura controlada y que demuestra que es posible perseguir un propósito social mayor y, al mismo tiempo, seguir siendo un negocio altamente funcional.
Al buscar el equipo que necesitaban para impulsar esta excepcional operación, el especialista en acuaponía de Solution Farms, Kevin Gorham, explicó que buscaron equipos que proporcionaran a su equipo una medición y monitoreo robustos de los parámetros clave las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Querían productos que resistieran el paso del tiempo y ofrecieran resultados excepcionales, y esto fue lo que inicialmente los atrajo a Bluelab.
"He usado varias sondas de diferentes fabricantes y, después de devolver muchas de ellas, puedo decir que Bluelab fabrica productos de calidad". - Kevin Gorham
El equipo de Solution Farms decidió elegir el Guardian Monitor, que monitorea la calidad del agua 24/7 en tres parámetros clave: pH, EC (o PPM) y temperatura. Cuando se rastrean consistentemente los tres parámetros fundamentales de la absorción de nutrientes, se pueden detectar las fluctuaciones y resolver los problemas a medida que surgen. Además, la gran pantalla LED retroiluminada del Bluelab Guardian Monitor permite ver el pH, la CE y la temperatura de un vistazo.
Kevin explicó que optimizar el pH era una de las tareas más importantes para las que usaban el Bluelab Guardian debido a las complejas necesidades requeridas para crear un ambiente próspero. En Solution Farms, sus plantas prefieren un pH inferior a 6.5 para tener acceso a los nutrientes, pero sus bacterias nitrificantes y peces prosperan en un pH de aproximadamente 7.5.
"Una buena acuaponía consiste en equilibrar las necesidades de todos los componentes de su sistema, y el primer paso para lograrlo es tener acceso a información clave. El Guardian nos proporciona un pH consistentemente preciso las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para que nosotros, como operadores, podamos intentar mantener todo equilibrado."
Una buena gestión de la temperatura es crucial para los peces, las plantas y las bacterias. Para asegurar que sus cultivos se desempeñen de manera óptima, necesita conocer y poder mantener las temperaturas óptimas. La temperatura afecta cuánto comen los peces y qué tan rápido las bacterias pueden hacer su trabajo, y por lo tanto, cuántos nutrientes se están creando. A su vez, esto afecta el crecimiento de las plantas.
Al igual que muchas otras granjas de la zona, Solution Farms llena sus sistemas con agua municipal, que puede tener un alto contenido de sales, por lo que medir la conductividad eléctrica (EC, TDS, PPM) también es importante para mantener sistemas acuapónicos saludables. Como ocurre con la mayoría de los entornos agrícolas controlados, una operación de este tamaño tiene un margen muy pequeño para reaccionar a las observaciones en sus cultivos. Si no tienen acceso a la información importante que necesitan sobre los parámetros clave, no pueden responder correctamente y de manera oportuna.
Kevin dijo que está encantado con su Guardian Monitor y que lo recomendaría a cualquiera que busque un equipo de calidad en el que pueda confiar.
"Con el Guardian, cada vez que paso por el sistema, puedo observar rápidamente la calidad de nuestra agua... los parámetros que muestra son algunos de los más críticos para el éxito de nuestro sistema acuapónico" - Kevin Gorham
Más información sobre el Bluelab Guardian Monitor.
